На сайте GameSpy было обнаружено несколько геймплейных видео из Need For Speed Undercover. Показан вступительный ролик, непосредственно сам геймплей мисии, а также режим «прокачки» персонажа под конец ролика, пара роликов с участием полиции, заезды «круг» и «спринт».

Смотреть: -=-Carmen Chase Gameplay-=-
Смотреть: -=-The Job-=-
Смотреть: -=-Escape-=-
Смотреть: -=-Sprint-=-
Смотреть: -=-Circuit-=-